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 날짜:2013-02-03 01:13:08   Hit:1086  

부산4

어른 팔뚝보다 더더 큰 대구.
대구는 숫놈이 더 비쌉니다. '고니'라는 부분 때문인데요, 대구의 '정소'입니다.
생 대구를 먹어보면 '고니'는 쫀득하지 않고, 부드럽습니다.
생선이 커서 그런지 아무 양념없이 맑은 탕을 끓여놓으면, 뽀얗습니다.

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